一个人一天吃面食按照健康饮食来说，面食一天吃个5至8两。吃面食不能说能不能长胖。人吃的主食主要是米、面，都是属于细粮，也是主要的碳水化合物的来源，所以面食和米饭都是一样的，关键是看吃的量。总之根据情况，只要不超量，吃面食不会长胖。如果吃的量大了，即超过人体正常需要，时间一长以后，体重也就会增加。所以还是看吃的多少，这是最重要的。
我觉得这要看个人体质和年龄吧。我个人从小到大都是非常瘦的那种，我爸妈也是很瘦的那种。并且我们是陕西人。一天两端面。早上稀饭加馒头。一直都是瘦。我也觉得自己不会胖。后面我35生我女儿的时候长了很多。胖了有五十斤。后面生完还是胖很多。也可能年纪大了新陈代谢慢了，所以现在不好瘦。
一个人一天吃多少面食不会胖的这个人要这个要根据每个人的体质来讲的有的人不管吃多少，他会都要胖的，因为他吸收功能好啊，吸收的都是那些垃圾的肥胖的人那种要是一天三顿吃的话，就是一斤半差不多，要是正常体质的话，可能不会胖吧
