用标准的生姜泡醋可以起到散寒除湿、止咳化痰、温中止呕等好处，但不宜过量食用。1、散寒除湿生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒的功效。醋性温，味酸、甘，归肝、脾经，具有散寒止痛、止泻的功效。每天用醋泡生姜可以帮助身体散寒湿，对于寒湿感冒、脾胃虚寒等症有一定的缓解作用。2、止咳化痰醋泡生姜可以起到止咳化痰的作用。生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有散寒止痛、化痰止咳的功效。对于风寒感冒、肺寒咳嗽等症有一定的缓解作用。3、温中止呕醋泡生姜可以起到温中止呕的作用。生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有温中止呕的功效。对于脾胃虚寒、呕吐等症有一定的缓解作用。4、其它功效除了以上功效，还具有疏风解表等功效。但不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，食疗不能代替药物治疗，如果患者症状严重，还应及时前往医院就诊，在医生指导下进行规范化治疗。
