刺竹笋的功效和作用

刺竹笋的功效和作用

刺竹笋具有开胃消食、促进排便等功效与作用。刺竹笋能够开胃消食,因为竹笋入胃经。对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的患者适当吃竹笋可以滋补胃经,有较好的开胃消食、增强食欲的功效。

能够促进排便、预防便秘。因为竹笋中含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀促进大便的形成。也能够机械性地刺激肠道蠕动,促进大便的排出。对于预防便秘,适当吃竹笋的功效比较明显。