酥炸汤圆怎么做

酥炸汤圆怎么做

食材

汤圆 10个

面包糠 适量

将汤圆放入热水锅中煮熟,用勺子来回推煮,防止粘锅。

盖上锅盖再煮几分钟。

将煮好的汤圆在面包糠里滚动,沾上面包糠。

油温烧至六成热,放汤圆,30秒后捞出。

控油后,炸第二遍,炸到表面金黄,发硬即可出锅。

酥炸汤圆就做好了。

总结如下。