吃鸡肉会感染h7n9禽流感吗

吃鸡肉会感染h7n9禽流感吗

吃鸡肉会感染h7n9禽流感。

人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。

禽肉煮熟煮透后,病毒可被杀死,传播的可能性较小,目前尚未发现由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。

但如果病禽未经煮熟煮透食用,病毒就可能进入人体。

所以如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽,则不排除染病风险。