一药师朋友曾给我讲了他一牌友兄弟俩，长期不在家里就餐的后果:
其中一人还是他在棋园所识的，这兄也一直未婚，一日三餐(实则多为四餐)几乎都在外解决。后在单位体检中，就出现了"三高″中的二高一一高血脂、高血压，还外带脂肪肝。一次打牌中，此兄忽然就瘫倒在了桌下，就再也没起来了，年仅29岁，看得众人目瞪口呆！
那早夭者的兄长也仅在其弟后几年去世，原因则不太详，但该兄逝前已有肾炎、胃炎、肝炎，最常见的"炎炎″，都快被他揽尽了！
因其一家数口都呆在不到1oo平方米的父母老房中(那时廉租房还很少)。故与他弟一样，也为单身。
这"三炎哥″除了三餐全在外，还另喜饮酒、吃袋装食品和碳酸饮料(汽水)，做点小生意挣的钱，几乎就一人享受，也没人管。
如此习惯能撑到35岁，已属不易！
现简述一下易遇到的食物问题:
一、要少摄入反式脂肪，注意食物标签，标有氢化植物油、起酥油等的，要慎选(经氢化的棕榈油等比较常见)。其可明显增加患心血管病、糖尿病的发生几率，影响婴儿脑部发育。
二、塑制的包装材料，会释放出双酚A，它的风验在于能摸仿雌激素。可使乳房组织变
得对荷尔蒙及致癌物更敏感，也令子宫内膜增厚并使内膜像游神般乱逛，从而引发痛经、不孕。故女性尤应正确选用一些塑制及某些罐头食品，如塑制品少装烫物、汤类罐头勿炖、烫热。
三、油炸薯片及烤焦的面包等要少吃。其含致癌物丙烯酰胺量高，温度超过12o摄氏度，即会生成此有害物。总之，炸烤色越深含量越高。
四、汽水(碳酸饮料)的成分很简单。无能是杂牌，还是名牌，基本成分都是:水十糖十色素十增味剂+二氧化碳。汽水除了含热量很高，几乎没任何营养价值。
……
因忙于工作、生意(包括小部分懒人)，而常在外用餐及喜袋(盒)装小吃者，应当有所注意。
(原创文，图片来自网络)
好的，我认为一日三餐全靠外卖，解决，既不经济，营养也不合理，食品是否卫生？也存疑，现在的年轻人，似乎把叫外卖，觉得是一种时尚，偶尔，由于工作的原因，或者是其他的原因，叫一顿外卖，善可。至于姑娘血浆变成猪油色，这则新闻没有看，不做忘加猜测，回答完毕
一日三餐靠外卖，这位姑娘吃的是对外卖有些过多，中国的餐:饮文化丰富多彩，要合理善食，讲究晕素搭配，每餐不重样，人们常说，没有垃圾的食品，只有垃圾的食谱，关键看你怎么去下单定外卖了。
谢邀，我来回答下这个问题。
这个新闻可以说是现实版的"被猪油糊了心"啊。这则新闻让我引发了几方面的思考。
首先是新闻本身提到的健康问题
姑娘年纪轻轻，血脂真不该高到那个地步。去医院花钱不说还遭罪。通过新闻，可以猜测，姑娘点的外卖，高油高热量食品的可能性比较大，也就是俗称的垃圾食品，垃圾食品是三高，心脑血管病等中老年疾病年轻化的重要原因。不要仗着年轻，觉得身体好，就疯狂试探啊。
其次是关于外卖
一方面，外卖店家为了吸引顾客，引爆顾客的味蕾，往往讲重油盐，重辣，另一方面，因为外卖的便捷，使本就缺乏运动的年轻人，更加少了做家务的机会，体质进一步变差。
另一方面，就是外卖行业发展的利弊：利：便捷了人们的生活，解决了很多人的就业
弊：厨艺退化，变相造成年轻人体质下降。环境污染，外卖员交通事故增加，减少了普通人的社交机会。
利弊相加，其实还真不好说最终的效益值是正是负。
年青的姑娘吃外卖的结果，真是不得已而为之。试问，现在工作中的人有几个不吃外卖的？还有整日里宅在家里的青年男女，懒得买菜做饭。连叫的外卖都懒得下楼拿，还得外卖员送到楼上。
我敢说查查这些吃外卖的年轻人，没有一个不是高血脂的。所以说，上班的年轻人没办法了，才点外卖吃。宅男宅女们，那是懒得出奇找病上门。
最关键的是外卖的油太大了！如果是好油他舍得下这么大的油吗？所以说，从根本上治理外卖油的来源和油的质量，才是遏制外卖油大油多的重要措施。
想想吧，油大油多，油的质量不好。不仅致高血脂，还是致癌的祸首。
我是做了二十年餐饮的人，现在做厨师，我深知健康食品对人体，人身，人生的重要，因此，我一直自认为凭着良心做事，对每一位顾客，对每一位朋友负责！
俗话说：眼不见为净。其实这只是许多人安慰自己的借口。你去饭店也好，点外卖也好，你没看见人家用的是什么食材，是怎么做的，尽量不要去尽量别去点！因为业主可能会认为，你偶尔吃一回我的过期食材不明原料，应该没什么问题。
多年以来，无论我自己开店，还是给人烧菜，我都自己告诉自己，不能因为别人看不见就昧着良心′，自己开店，无论食材与调料，工貝，我都能保证没问题，情愿少赚点；帮人打工，只要在我职责及力所能及范围内，我都尽量保证优质新鲜及美味！
比如，一个月前，我女儿学校附近的一家小饭馆大厨，由于身体健康方面原因辞工了，考虑到照顾女儿方便些，我便去了那店，原先的大厨烧菜的口味，的确获得许多老主顾的认同与赞誉，所以那小饭店生意一直稳定。
我去了之后，我当然按照我的理念烧菜，如此，便和前面的大师傅烧出来的口味有点不同，许多老主顾一吃菜便觉两样，其中有些客人便不再垂顾……
但我实在不敢苟同前面大厨的许多做法：比如用反反复复炸过各类鱼虾的油煎鱼烧菜，为了提升鲜味，大把撒鸡精味精，为了所谓好看，几乎大部份菜都大量加海鲜酱调味酱，不管食材新鲜不新鲜，都放高温油锅上拉一把……，
我在帮老板尽量节约成本的同时，尽力让食材免于高温油炸，更避免反复用油，尽量少用鸡精味精调味，尽量少用酱汁调鲜调表面，尽量让食品保持原汁原味……
一个月下来，不懂的顾客也就让他不懂吧，但是懂的也很多，新的回头客在多了起来……，我理解老板先前的担心，但我更对自己的菜品有信心，我绝对相信会有更多的顾客愿意尝试我的菜并给我点赞！前一阵子几乎天天晚上爆满的生意说明了一切……
所以，从那件事上，我奉劝那些年轻人，别只贪图一时省事，贪图一时味浓，你真的不知道为你炒菜的大师傅或卖你食品的老板是什么心理，那些看上去鲜亮，闻起来喷香的食物，也许是几次几十次重复使用过的高温油，也许是来源不明的低质调味品……
记得小时候在村子里油坊开榨的时侯，每个家庭榨的油都是用自家种的花生，虽然那时候是手工操作，四斤花生大概能榨出一斤花生油，可能其中有点浪费，但花生油那个香味从油坊里散发出来，半个村子都能闻到那个香味，用来煮菜那是真的香呀！
我们现在市里街上或莱市场周边的榨油坊走过，能闻到多少香味？榨油机都是用机器电力操作，比人工操作时先进得多。可以算一下，三斤花生能榨出一斤花生油，而一斤花生批发大概卖元四左右，花生油的成本大概在十二块左右，我们在布场买的花生油都是十块十一块或十二块一斤，可想而知这花生油有多假。我有一表哥开油坊的，他算过帐：花生油成本加上房租、人力成本、生活开支、水电费及机器等等，要想赚钱，斤花生油要卖到三十块以上，十块钱一斤的油里面甚少参了六七两地沟油，我们把鼻子放到油瓶上都闻不到多少油香味，可想而知，我们在快餐店吃到肚子里的能有多少真正的花生油呢？
再则我们在家里自做的家常菜，都是少量洒点酱油，配点姜葱，肉菜吃到嘴里都是自然的肉香。而在餐厅点的鱼肉，有时要么隔夜不新鲜，要么就是买的便宜的带有点毛病的，厨师为了做的菜入口味道香浓，都是大火猛炒地沟油猛炸，配上添香剂添辣剂，再浇上重重的酱油……，我们在点菜时，看到的都是酱紫色的鱼、肉、排骨、鸡鸭肉等，菜汁都是很稠很稠的油，吃到嘴里都是增香剂的味道，这种快餐偶而吃一次，对我们的身体无妨，一日三餐都吃这种快餐，久而久之，这些油脂、甘油三脂渐渐积累在我们身体里，转化和排泄功能跟不上，积少成多，使我们的血液变得极为粘稠。所以说别说上述那位姑娘的血液是猪油色的，就是青壮年的男士天天吃了这种猛放地沟油和增色增香剂做出来的快餐，身体负荷加重，血液都会有这种变化的。在此奉劝那些年轻人，少吃点外卖的快餐，点菜时要看是自然的肉色或酱油掩盖过的肉色，最好学会自己动手做饭菜，吃起来又放心又健康！希望路过的看官给个关注！
我家是做餐饮的，今年也加入了美团外卖的行列，同行中有不少专做外卖的店，在我们周边小区非常多，对于食用油方面，大多数餐饮店使用的都是商用版大豆油，但绝对是食品安全油，食材方面为了节约成本都会大量采购，但也不能存在不好的食材。
我家是开烧鹅店的，鸭子和鹅都是进的新鲜的，本地养鸭场宰杀五小时保鲜送过来，成本会比冻鸭贵一点，但口感更加好，腌制的调料也没有任何添加剂，用的全是卤香料，炒好打磨成粉加五香盐拌好，每天腌制鸭肉时灌进肚子，第二天烤出来的鸭肉非常香，客人赞不绝口！
你说这个女孩一日三餐全靠外卖说明这个女孩有多懒，每天除了外卖基本不开火做饭，说明她平时也是不爱运动吧！熬夜玩游戏也是非常伤身体的，我记得之前有个新闻里讲也是几个年轻人因为长期熬夜玩游戏得癌症还是什么的？难道真的全部原因和吃外卖有关吗？反正我们小区附近的买卖店卫生和食材都还是蛮好的！
一个人长期作息不规律，生活散漫，吃不健康的东西，身体肯定出状况，现代人处于亚健康。而且近些年来手机取代爱人成为我们每个人离不开的东西，对身体健康构成巨大的威胁，可不是简单的点外卖就概括了全部的。
说实话，看到这个话题，就想起了自己有机会到饭店曾经算是体验生活，整整半个月之后，我现在只有有时间，是肯定不会到外面去吃饭的，即使因为应酬去吃饭，竟然在自己比较熟悉的饭店，而且本身就会有自己存酒里面的饭店去，而且除了吃青菜（一般是到火锅店），肉、内脏基本上都不吃。
看了新闻，这位姑娘本身甘油三酯已经超过正常人的十八倍了，所以不要说外卖了，就光这个含量，基本上就太恐怖了。
几点看法：
（1）外卖要少买，同时饭店很多时候用的炒菜的油，并不是大家看到的，或者家里用的相当质量的油（比如花生油、菜籽油等等），而是跟小时候农村老家用的那种挑水用的水桶一样，基本上都是三十斤起步，你可以想象：这种油的品质如何了？
（2）多运动吧！不瞒大家说，英武是从部队返回来的，自主择业，已经两年了。体重从165到一个月前180斤。结果，说几年没有检查身体了，就去搞了一个体检。结果，被医生告知：尿酸高、脂肪肝有点儿。然后跟我说：不能喝酒，不能吃豆制品，不能吃烧烤，不能吃动物内脏，不能喝碳酸饮料......先不说医生有点儿危言耸听，但起码抽血来看，倒没有什么油脂向题主提供的图片那个样子。
但是，身体是自己的。几乎是从上次的体检之后，基本上一周有5天会利用三个小时爬山，然后拍拍图片和视频......结果现在呢？
体重已经降到了170斤，然后很明显感觉自己的身体好了很多，然后然明白了自己应该在什么方向上去折腾，去创业，到现在突然发现自己喜欢上了户外，喜欢上了探险和爬山的刺激感，至于吃的东西，基本上现在没有外卖，偶尔买些豆包或者紫米粥等等，其他饭都是家里做，而且在北京丈母娘家里，还有种的黄瓜、豆角、辣椒、生菜、茄子等等，说实话，我都真的想要回农村老家了，当然，还得估计孩子上学啊。
3.其实我身边也有特别瘦的，基本上身上都没多脂肪，比如我的表哥，但是他依然检查出来有脂肪肝。所以，有时候脂肪肝跟瘦弱还真的不成正比例。
最重要的是，能家里做饭就不要外卖，能够出去运动的就不要躺在沙发里面刷手机，能够参加集体活动搞户外，就不要窝在家里看屏幕里面的乡土人情！
加油吧！英武也利用这段时间，正在琢磨重启的事情，当然显然自己的身体减肥到165斤再说吧！
4.这类新闻几乎每年都会规律性的出现，英武十分好奇，难道是某种行业的常规操作，还是舆论引导，或者是某种征兆？今年疫情耽误了很多事情，连3.15晚会也没了往日的雄风，但是地沟油还是要管理的吧？而现在是不是瞄准了外卖，已经外卖后面的饭店？
实事求是讲，现在餐饮业活得很难，当然英武之前的旅游也挺难，而影视行业包括电影院等等，基本上处于断臂求生的状态了......所以，希望不要再对相关行业打击了！~
外卖虽便捷，可不要贪多哦，不仅废钱，还废身体。有人说，外卖害了我们这一代，你觉得有道理么？
我们时常在新闻里看到，有些人天天吃外卖，而且是在不同场景里，在网吧，在家里，在工作场所，突然晕厥，然后送到医院，抽血发现样品呈现猪油色，血脂，血糖都会很高，看起来挺吓人的，其实这也是日积月累的，而不是一蹴而就的。
天天吃外卖会导致这种情况，首先是外卖餐饮的现状，一个是有些外卖为了香和掩盖食材的不太新鲜，会高油重口味，一个是有的外卖是黑作坊，环境十分堪忧，还有就是外卖如今的产品构成，大多数是高热量的，很多盖饭主食类，小龙虾干锅类，饮品奶茶尤其如此。
其次是外卖的便捷性上，导致很多人动动手指就可以等待餐食主动上门，该有的运动也没有了，长此以往，消耗太少，而摄入太多，那么积淀下来，迟早会出现问题。
所以我觉得我们对待外卖应该是一分为二的看待，一是少吃，吃值得信赖的大品牌，有实体店，同时注意搭配。二是要注意运动，多在家和父母吃或者自己做饭，不能拿吃外卖当过日子的。
