
冰淇淋甜品做法很多,介绍一种好吃又营养的做法
草莓酸奶冰激凌做法
主料:
草莓160g
自制酸奶100g
细砂糖40g
辅料:
动物性淡奶油200g
糖粉20g
1.新鲜草莓洗净去蒂,沥干
2.放入自己事先做好的酸奶
3.加入细砂糖
4.用搅拌机搅拌均匀备用
5.动物性淡奶油加糖粉
6.打发至5分即可,此时体积略微变大,刚有点纹路
7.将草莓液倒入淡奶油容器
8.搅拌均匀,冰激凌液做好了
9.拿出事先冷冻好的冰激凌机,插上电源,启动机器
10.将草莓冰激凌液慢慢倒入冰激凌机
11.20分钟后,变成软滑的冰激凌了,这个时候已经可以吃了,如果喜欢硬一点就放冰箱冷冻一下
12.吃的时候用冰激凌勺挖出球形,再配上点新鲜草莓!真是太美味啦!
冰淇淋制作教程
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底,加上抹茶冰沙,最后奶油封顶。
这个冰淇淋属实有点难做
