揭秘冰淇淋甜品怎么做

揭秘冰淇淋甜品怎么做

冰淇淋甜品做法很多,介绍一种好吃又营养的做法

草莓酸奶冰激凌做法

主料:

草莓160g

自制酸奶100g

细砂糖40g

辅料:

动物性淡奶油200g

糖粉20g

1.新鲜草莓洗净去蒂,沥干

2.放入自己事先做好的酸奶

3.加入细砂糖

4.用搅拌机搅拌均匀备用

5.动物性淡奶油加糖粉

6.打发至5分即可,此时体积略微变大,刚有点纹路

7.将草莓液倒入淡奶油容器

8.搅拌均匀,冰激凌液做好了

9.拿出事先冷冻好的冰激凌机,插上电源,启动机器

10.将草莓冰激凌液慢慢倒入冰激凌机

11.20分钟后,变成软滑的冰激凌了,这个时候已经可以吃了,如果喜欢硬一点就放冰箱冷冻一下

12.吃的时候用冰激凌勺挖出球形,再配上点新鲜草莓!真是太美味啦!

冰淇淋制作教程

一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底,加上抹茶冰沙,最后奶油封顶。

这个冰淇淋属实有点难做