白色大闸蟹隔着壳能看到蟹黄，这种螃蟹正常吗？

这种螃蟹是不正常的，应该是基因出了问题导致的，但是并不影响人们的正常食用。

不正常，专家说这样的螃蟹是基因突变引起的，但是没有毒害是可以正常食用的，养殖户说养了这么多年螃蟹第一次看到白色螃蟹。

不正常

虾蟹，身体里有一种色素，叫虾青素，这个螃蟹可能发生的基因突变，导致细胞不正常利用虾青素，所以没有办法呈现正常螃蟹的颜色

很少见白色大闸蟹，水产专家表明:白色大闸蟹属于正常，不影响食用

这种螃蟹明显是不正常的，因为正常的螃蟹是明显区别于这种有问题的螃蟹，所以遇到这种情况的话，最好是及时反馈给商家。