韩国辣炒年糕的做法

主料:

火锅年糕250g

辅料:  韩国辣椒酱适量

油适量

糖适量

韩国辣炒年糕的做法具体步骤:

韩国辣炒年糕的做法

1.超市就可以买到的火锅年糕,掰开,中间对切备用

韩国辣炒年糕的做法

2.然后上蒸锅蒸熟备用

韩国辣炒年糕的做法

3.炉子开小火,放入清水和食用油,比例水:油=2:1 水开后加入一勺韩国辣椒酱(我买的是太阳草这个牌子,正宗韩国进口的,还有一个牌子叫户户。太阳草的偏辣一点,户户的偏甜)

韩国辣炒年糕的做法

4.炉子一直要开小火,熬到酱汁冒泡

韩国辣炒年糕的做法

5.下入年糕,翻炒,加入适量糖提味

韩国辣炒年糕的做法

6.然后小火慢慢熬到酱汁收干,就可以起锅了。