炭焙乌龙茶的功效与作用包括减肥、提神醒脑、保健、改善皮肤质量、延缓衰老、降低胆固醇、预防老化和抗肿瘤。
1. 减肥：炭焙乌龙茶具有一定的减肥作用。
2. 提神醒脑：炭焙乌龙茶可以提神醒脑。
3. 保健：炭焙乌龙茶对身体有保健作用。
4. 改善皮肤质量：炭焙乌龙茶可以使皮肤有弹性滋润。
5. 延缓衰老：炭焙乌龙茶能够延缓衰老。
6. 降低胆固醇：炭焙乌龙茶可以降低胆固醇。
7. 预防老化：炭焙乌龙茶具有预防老化的作用。
8. 抗肿瘤：炭焙乌龙茶还具有抗肿瘤的效果。
在泡制炭焙乌龙茶时，水温要控制好，以80到90℃为宜，并且泡好的茶要在一小时之内喝掉，否则影响营养物质的吸收。
