上个世纪,在成都的牛王庙那条街上有六,七家卖面的,各家的面食品种只有一种,虽此一种,但每家都把特色二字做得精益求精,绝不会有哪家面馆的品种是牛肉,排骨,杂酱,什么都在卖,真正的做到了品种少,但质量精.因为每家味道都各有特色,所以每家的生意都很兴隆,天天爆满,其中尤以牛王庙家常味面馆的特色素椒杂酱面最具代表大众口味而深受食客的好评.随着东大街,牛王庙街一线的政府改造拆迁进程,各面馆都陆续搬家,但牛王庙的面食招牌却因此而出名了,出了名的东西,肯定就有人去假冒,打个牛王庙面馆的招牌;牛肉,排骨,杂酱,三鲜,鸡杂,米线,粉,炒饭,什么都在卖,什么都敢卖.说到此,想必您已知道如何辨别牛王庙面馆的真假了;
