还是阿根廷的红虾更好的，因为这个红虾的蛋白质含量达到87%，要比厄瓜多尔白虾的蛋白质含量更高，能够提高人体健康。
都差不多，但厄瓜多尔白虾甚至比阿根廷红虾以及黑虎虾更受欢迎，口感介于两者之间，肉质细嫩又不会特别紧实。它的做法也非常多，白灼，蒜蓉，油焖，香煎，油炸等等都能胜任。
厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾这二种虾都很好吃，各具特色，它们所适用的烹制方法也是各不相同的。
1、阿根廷红虾的身材相对来说比较肥硕，这种虾的身体呈粉红色，熟了以后就变成鲜艳的红色，吃起来口感绵糯，由于虾大肉多，更适合大快朵颐!阿根廷红虾用来做成刺身或者白灼后蘸着辣根食用都很棒，也适合烤制、红烧或者芝士焗等吃法。
阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下57摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下57摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长;烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。
2、厄瓜多尔白虾身材中等，身体白净，熟了以后就变成红色，肉质筋道且带有丰富的虾黄，最适合白灼或做成油焖大虾食用。
来自养虾大国厄瓜多尔的白虾，生长在南美净海，这里水域资源丰沛，为大规模渔业生产创造了适于繁殖的理想环境，所以出产的白虾肉质紧致，虾壳非常薄，且虾体非常肥厚~
曾在北美海鲜博览会上，厄瓜多尔白虾凭着高品质好口感，获得了“头等虾”的美誉，深受美食家吃货们的追捧。
厄瓜多尔白虾好
厄瓜多尔白虾比阿根廷红虾好。原因是厄瓜多尔白虾营养价值高，口感好
炒到厄瓜多尔白虾微微出汤后，加入适量盐巴调味，小火收汁儿后即可关火出锅盛盘。
都好，北极甜虾、厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾这三种虾都很好吃，各具特色，它们所适用的烹制方法也是各不相同的。
2、加拿大北极甜虾身材苗条，这种虾的身体呈红色，熟了以后就变成粉红色，肉质筋道且鲜甜微咸，是很多小朋友非常爱吃的虾。北极甜虾解冻以后就可以直接食用，口感不错，用来煮汤或涮火锅也很鲜美，做成麻辣北极虾也非常值得推荐！
个人觉得还是阿根廷红虾更好。
厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾区别是非常大的，因为他们两个是属于不同品种的虾类，要说哪个好吃一点，这就要因人而异，毕竟每个人的口味都是不一样的。
厄瓜多尔白虾好
厄瓜多尔白虾它肉质鲜美、出肉率高，广盐性、耐高温，其幼苗经 100 多天的培养即可长成成体，体长可达 24cm。
厄瓜多尔沿海具有这种虾的野生种群，在幼苗的挑选上就具有先天的优势
厄瓜多尔白虾好，采自于秘鲁寒冷海流流经的浴场，水中浮游生物多，饵料重复，使得虾壳薄肉肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。由于厄瓜多尔实行优惠的出口关税所以近年来，对中国出口量大增~
