
1、所有的原料混合均匀,揉成面团,揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时;2、醒发好的面团,拿出来用手揉匀,不停地揉,面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白。3、揉好的面团切下一块,搓成长条;4、按照模型的大小揪小剂子。5、将小剂子放入模子内,按压结实。6、倒扣模具,轻敲,抠出巧饼坯。7、锅置火上小火加热,将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可。

1、所有的原料混合均匀,揉成面团,揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时;2、醒发好的面团,拿出来用手揉匀,不停地揉,面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白。3、揉好的面团切下一块,搓成长条;4、按照模型的大小揪小剂子。5、将小剂子放入模子内,按压结实。6、倒扣模具,轻敲,抠出巧饼坯。7、锅置火上小火加热,将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可。