
概述:晚餐对于孕妇来说也很重要,健康的晚餐对孕妇的健康会有一定的影响。下面爱吧我为各位妈妈们推荐多款营养美味的孕妇晚餐食谱,一起来学习下吧!第一:孕妇晚餐食谱1:西红柿炒豆腐 材料:西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量 做法: 1)西红柿洗净,切块。 2)锅中热油爆香葱末和姜片,下西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来;然后放豆腐、西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。 营养功效:豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期准妈妈食用。第二:孕妇晚餐食谱2:黄鱼羹 材料:黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个;葱末、姜末、葱段各1小勺;香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许 做法: 1)黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散。 2)锅中热油,爆香葱段和姜末,放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐;烧沸后撇去浮沫,再加鸡精并用淀粉水勾芡;然后淋入蛋液,最后加入葱末和香油即可。 营养功效:黄鱼蛋白质含量很高,还含有维生素A和维生素B等其他营养物质。孕晚期准妈妈食用黄鱼有开胃益气、健脾升胃、安神益气的功效。第三:孕妇晚餐食谱3:红豆蓉 材料:红豆250克、红糖25克 做法: 1)红豆洗净,和清水一同上火煮开; 2)煮至红豆熟烂、豆皮和豆蓉分离;加红糖,煮至溶化即可。 营养功效:红豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外、三萜皂苷、烟酸等物质,是补血佳品。有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能。注意事项:营养功效:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,准妈妈在孕中期食用海带,可补充丰富的钙、碘等元素,既有利于胎儿的生长,又可防止孕中期出现抽筋现象
