甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜是一种寒性水果，但各种甜瓜的寒凉程度都不一定不同。比如哈密瓜和皱皮瓜就相对来说没那么寒，寒咳人士(咙痒痰稀)不宜多食。 不过，因为它们能清肺热，因而热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，常常气色通红、口干舌燥、易烦躁、简单便秘，夏天格外喜欢吃凉东西。所以，热体质人群能够恰当多吃一些寒凉性的生果。 它是夏令避暑瓜果，其养分价值可与西瓜比美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他养分成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则显着高于西瓜。
