纳豆（natto），学名枯草菌。1980年的一天，正在美国芝加哥罗宾斯研究所从事血栓研究工作的日本须见洋行教授在比较230多种食品后，赫然发现仅有纳豆菌食品含高浓度的血栓溶解成份。他将脑血栓患者常服用的溶血栓药物放在定量的人造血栓上，结果耗费一个晚上的时间才能完全溶解，而以同样方法换上一粒纳豆菌食品则只需3小时便可完成。 纳豆激酶，可直接分解血栓，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶 1600IU。纳豆激酶对血栓的作用时间长达8-12小时，而尿激酶作用时间只有30分钟。尿激酶只能注射，纳豆激酶即可注射也可口服，而且可以在毛细血管中发挥作用。纳豆在日本已食用1000年，是一种安全的食用血栓预防剂。鉴于现在中国市场上纳豆产品泛滥，中央电视台的记者专访了须见洋行教授，须见洋行称从未在中国大陆授权任何单位和个人生产制造纳豆产品，于是记者又解放军总医院的生化科，请这里的专家按照国际上认可的实验室人工血栓溶解实验方法，做了一个对比实验将须见洋行提供的和国内三个厂家的四种试验样品分别以等重量加入人工血栓盘上，经过恒温箱中放置两小时，试验专家发现，只有加入须见洋行提供的纳豆激酶样品的人工血栓出现了透明圈（溶解了人工血栓），而其他三个样品并没有明显变化。
我们老大不行，有密约
上面的那个回答，我不知道该怎么形容！
纳豆和枯草菌有什么关系？
枯草苞芽杆菌发酵的小黄豆，称为纳豆！也叫豆鼓！是须见洋行发现了纳豆激酶溶栓的作用，但不代表只有他一个人能够生产！
国内知名的厂家并获得权威机构的认证！难道说，中国的纳豆有问题吗？那中国的纳豆有问题，中国的权威机构是不是也有问题？
当然存在着有些不良厂家的虚假夸大宣传，国家干掉他们也是正常的！随着监管力度的加大，我相信，未来的市场会是洁净的！
至于，央视的报道，我们不怀疑他是站在消费者的角度去考虑问题，同时也是在给日本的纳豆产品鸣锣开道！给中国纳豆公司带来的打击的程度是可想而知的！
