食材
猪肉（适量）芫荽（适量）葱（适量）
料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）
花生油（适量）味精（适量）
步骤1: 先把猪肉洗净，剁成泥状。
步骤2: 芫荽摘洗干净。
步骤3: 切成碎末，放入肉馅中。
步骤4: 放入葱末，放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
步骤5: 面粉加水和成面团，饧20分钟。
步骤6: 放入薄面擀开。
步骤7: 慢慢擀成薄饼状，切成10公分宽的长条摞起来。
步骤8: 切成梯形样的馄饨皮。
步骤9: 放入肉馅包起来，即成馄饨。
步骤10: 锅里放入鸡汤加适量水烧开，放入馄饨完成开吃。
