鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串

1

主辅料:干豆腐、葱蒜、鸡汤。

鸡汤豆腐串

2

把葱蒜切末备用。

鸡汤豆腐串

3

把干豆腐切块。

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4

将其卷起,再用竹签串起。(我用的铁钎)

鸡汤豆腐串

5

把鸡汤倒入锅中烧开。

鸡汤豆腐串

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放入豆腐串煮制10分钟。

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放入一半的葱蒜末,加盐调味。

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再煮5分钟,至豆腐软糯就可以。

鸡汤豆腐串

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把豆腐串装盘。

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盛入鸡汤。

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再把剩余的葱蒜末放在上面即可食用。

1、街头卖的豆腐串很小,我用的这些干豆腐在街头可以穿20串。

2、没有鸡汤,用浓汤宝也可以。

来自 美食天下 馋嘴乐 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 小吃家常菜零食