苹果树管理技术不是一年或两年能够掌握的。第一，要学习和懂得基础理论知识。第二要有实践。理论和实践相结合，才能务出中庸健壮的树体，也就有了优质的产品。要明白种树与务树是两个不同的概念。种树粗放管理也可以，而务好树，就不太容易了，从“务”字分开看，上有文、下有力，文是要有理论知识，力是要辛劳吃苦。因此，要管理好果树大至做到以下几点。
第一是土壤：苹果是多年生木本植物，树体高大，根系分布深且范围广。土壤是根系生存的环境和空间，有效土层越深，根系分布和养分、水分吸收范围广，固地性也越强。可提高果树抗逆能力。一般吸收根集中分布地下10-40cm。
第二是肥料管理：果树一生需肥特点。在幼树阶段（1-3）年，以营养生长为主，氮肥应是营养主体，适当补充磷、钾促进枝条成熟。（4-6）年初果期，果树由营养生长向生殖生长转化，由旺盛生长转向大量结果。施肥应以磷、钾为主，配施微肥，适量控氮，促使转化。6年后盛果期，生产量大，消耗养分也大，施肥上不但要足，而且要全，强调配方、均衡施肥。
最后是水分管理：对有灌水条件的果园，其原则：冬灌饱，春灌早，夏灌巧，秋不灌。对山地果园，以保墒为主。现在地膜覆盖简便、高效、省事。也可用生草法，全年割几茬覆地表，保墒，腐烂后随秋施基肥一起深埋，是很理想的肥源。
